Verslag wijnproeverij “Een wijnreis door Moldavië, Bulgarije en Roemenië”
Presentatie van Peter Derks, op donderdag 5 oktober 2023.
Peter heeft zijn presentatie erg goed voorbereid, een zeer goede powerpoint presentatie nam ons mee door de geschiedenis en de huidige wijngebieden.
1. Top secret Bulgarije A Good Year, Traminer 2022 Medi Valley Winery Thracian Valley (Thracische laagvlakte)
een verrassende wijn was de aankondiging een Gewurztraminer welke door niemand echt werd herkend maar een erg mooie wijn die hoog gewaardeerd werd. Mijn waardering is 16/20
2. Domeniille Davidescu 2021,Zona de Sud, Moldavië, Viorica + Pinot Grigio Alc. 13 %
Weer zo’n vrij onbekende druif welke samen met de pinot grigio een uitstekend paar is. Net als vorige wijn 16/20
3. Boutique collection 2022, Domaine Boyar, Bulgarije, Sauvignon blanc + Chardonnay Alc.12 %
Hier valt weinig te raden welke druif de hoofdrol opeist: de dominante sauvignon blanc stuift uit het glas met al haar kenmerken! Heerlijke hoge zuren en een hint van grapefruit en meloen. Er is weinig te merken van de lagering van 6 maanden op Frans eiken! Ook de ze sleepte mijn 16/20 punten in de wacht.
4. 7 Coline 2019, Vinaria bin Vale, Stepia Bugeacului, Moldavië, Saperavi + Malbec Alc. 13,5 %
De eerste rode wijn, paars-rood met een neus van zwart fruit tabak en pruim, in de mond komt dat mooi terug met een overdaad van tannine, voor mij was het kindermoord! Na stevig beluchten van de wijn kwam een mooie toekomst naar voren. 15/20
5. Domeniille Davidescu 2018, Zona de Sud, Moldavië, Rarã Neagrã + Saperavi Alc.13,5
Mooie kleur, bijna inkt, in de neus stal, aards, paddestoeltjes, mos maar ook kers en zacht fruit. In de mond komt dat terug met een peertje en zwartfruit en een hint van chocola en koffie. Een wijn met een zeer lange afdronk! 17,5/20
6. Excentric 2020, Medivalley Winery, Struma Valley, Bulgarije, Melnik Alc. 14,5 %
Paars in het glas, matige neus en in de mond wat prikkelende hoge zuren en zwart fruit. Is eigenlijk nog iets te jong ! 14/20
7. Cluster 2019, Domaine Boyar, Thracian Lowlands, Bulgarije, Mavrud +Rubin Alc. 13,5 %
Bijna zwarte wijn met 10 maanden lagering op frans eiken, mooie complexe neus in de mond toch veel tannine maar ook mooi fruit, leer en pruimen en een heel lange afdronk. 16/20
8. Dropia reserve 2017, Golden Sands, Roemenië, DOC Insuratei Feteasca Neagra Alc. 15,6 %
Inkt in het glas! In de neus salmiak, zwart fruit, tannine en in de mond heerlijk rood fruit, leer en pruim. Erg mooie wijn met een zeer lange afdronk! 17/20
Peter verdiend een enorm applaus voor deze indrukwekkende wijnproeverij welke hij heeft samengesteld met fijne medewerking van wijnhuis Storms in Heijthuizen.
Natuurlijk hebben we genoten van een heerlijk hapjesbuffet, samengesteld door Hanneke Dros.
Link naar presentatie Peter