“De heerlijckheit Hoorne” Verslag nazomertreffen 27 augustus 2023

Op een wat druilerige zondagmiddag werden we ontvangen bij de HELDEN van HELDEN met een glas Secco uit de eigen wijngaard “Vinea Cura” (de wijngaard is de zorg).

Na het welkomstwoord door onze bailli Marian van Pol volgde een felicitatie voor Mariet van Weert, die afgelopen zaterdag een “kroonjaar” heeft bereikt. Bij de felicitaties hoorde uiteraard een bloemetje

Mariet trakteerde na afloop onze wijnvrienden nog op een mooi presentje.
Mariet we wensen je samen met Ad nog vele gezonde jaren toe en hopen je
nog vaak op onze activiteiten te mogen begroeten.

Tijdens de rondgang door de wijngaard werd de wijn “Populus” geschonken.
De wandeling door de wijngaard moest helaas worden ingekort vanwege een dreigende regenbui.
De “Populus” is gemaakt van het druivenras Souvignier Gris.
De druiven worden met de hand geoogst en op kwaliteit geselecteerd.
Deze droge wijn heeft een licht bloemig en kruidig bouquet. De 9 maanden houtrijping op nieuwe Franse barriques zorgen voor mooie houttonen. Een volle wijn met een goede structuur.

De eerste wijn was de Blanc de noirs
De Blanc de noirs is gemaakt van het druivenras Cabernet Cortis. Door deze blauwe druiven direct na de oogst te persen en zonder schilcontact te laten vergisten, ontstaat een witte wijn. Deze droge wijn heeft een licht bloemig en kruidig bouquet. Een wijn met een goede structuur en afdronk die culinair breed inzetbaar is.

Als tweede wijn werd de wijn “Heros” geschonken
De Heros is gemaakt van het druivenras Cabernet Cortis. Deze droge rode wijn heeft een bouquet van rood fruit en een kruidige afdronk. De 24 maanden houtrijping op Franse barriques zorgen voor geïntegreerde houttonen. Een volle wijn met een goede structuur.