Ons zomertreffen staat dit jaar in het teken van wijnland Oostenrijk.
Thema: Op reis met Otmar
Het is een veelzijdig wijnland, dat zowel op het gebied van mousserende wijnen, droge witte wijnen, rosé wijnen, volle rode wijnen alsook zoete wijnen veel interessants te bieden heeft voor de wijnliefhebber.
Voor deze proeverij hebben wij een professional uitgenodigd, Otmar Pregled. Otmar, zelf Oostenrijker, is al bezig met Oostenrijkse wijn vanaf 1985. Hij is dan ook al meer dan 30 jaar dé ambassadeur van de Oostenrijkse wijn in Nederland. Oostenrijk heeft sinds 1986 de stengste wijnwetgeving van de wereld, zodat schandalen sindsdien niet meer mogelijk zijn. De Oostenrijkers zijn zich helemaal gaan toeleggen op kwaliteit. Dit gecombineerd met hun gevoel voor natuur en biologische werkwijze, maken Oostenrijkse wijnen tot topproducten. De wijnen hebben bovendien een geheel eigen karakter door de vele autochtone druivenrassen die Oostenrijk rijk is en koestert.
Geproefde wijnen
- Black Betty pink, St. Laurent 100%, 2022, Bioweingut Landauer, Thermenregion/Niederösterreich
- Rotgipfler klassik, Rotgipfler 100%, 2022, Bioweingut Landauer
- Souvignier gris 100%, 2022, Weingut Skoff Original Südsteiermark
- Zu Tisch, Blaufränkisch 50%, Zweigelt 40%, St. Laurent 10%, 2019, Weingut Gsellmann, Neusiedlersee
- St. Laurent best of (100% St. Laurent), 2020, Bioweingut Landauer
- Orange wijn: Traminer wild (100%), Bioweingut Landauer
- Amforen wijn: vergist en opgevoed in ingegraven amforen, Bioweingut Landauer
- Auslese, Weingut Gsellmann, druiven: Weissburgunder, Rotgipfler, Welschriesling, Rheinriesling, Traminer. Hierbij geserveerd overheerlijke zelfgemaakte kersenbonbons, ontwikkeld samen met Geruba-chocolatiers.
Met dank aan Otmar. Een mooie proeverij van niet alledaagse wijnen, veel informatie en dat alles met veel enthousiasme gepresenteerd.
Toos en Theo bedankt dat wij gebruik mochten maken van jullie mooie tuin en bovenal bedankt voor jullie gastvrijheid.
We sluiten ons gezellig zomertreffen af met een heerlijk Italiaans buffet.